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上海人记忆中的10家私营小吃店组图

类别:美食大全 日期:2015-9-8 15:29:06 人气: 来源:

  提起上海的小吃,你会想起什么,老半斋、邨、大富贵......小编知道大家都吃过很多,但今天我不想研究国营美食。我们不妨来看看那些年很麻雀,味道却很好的私营小馆,也许会勾起很多童年的回忆哦!

  耳光馄饨

  只有晚上营业的任性餐厅

  耳光馄饨

  地址:肇周209-213号(近合肥)

  人均:20元

  特色:冷馄饨+辣肉

  推荐理由:这家相信很多人都听说过。名字取得略霸气,顾名思义就是被抽耳光都不愿放下。很牛的一家店,开门时间一般都在晚上6点以后,还限量供应。店面确实是小,看起来还不太干净,但也绝对不影响他的人气。特色料理是冷馄饨,包得很大,煮好了馅料吃起来很鲜,加上一份特色的辣肉,那滋味爽到心里去了。

  大肠面

  即使你不爱吃大肠都会想去尝试

  大肠面

  地址:复兴中59号(吉安东台间)

  人均:23元

  特色:大肠面

  推荐理由:上海吃大肠面最有名的几家面馆之一,大肠是一如既往的好吃,浓油赤酱本帮口味,处理的干净么异味很有嚼劲,量给的也不少,这家拌面也下的很有劲道,与硬硬的大肠合在一起,越吃越有味道。

  阿娘面馆

  思南上长大的都钟爱这一味

  阿娘面馆

  地址:思南36号

  人均:30元

  特色:黄鱼面

  推荐理由:阿娘面过去是正上海滩“面”的第一块牌子,哪怕阿娘已经走掉了,这碗面,还是活在很多中。目前的店好像是阿娘的孙子在经营,虽然外观内饰还是有些简陋,但干净整洁,让人舒心许多。黄鱼面依然是招牌,黄鱼处理的非常好,一点都不腥,肉头非常嫩,刺也挑的蛮干净;搭配咸菜,甜甜的,很合上海人口味。

  阿大葱油饼

  小时候的味道

  阿大葱油饼

  地址:茂名南159弄2号后门(近南昌)

  人均:4元

  特色:葱油饼

  推荐理由:看到店名也依稀猜到老板叫“阿大”了。阿大师傅手上是正的老上海葱油饼手艺,做的葱油饼不是那种薄薄一层的薄饼,而是有着丰富层次的大概半厘米后的圆饼,看着有点像铁饼,里面包了一大把的香葱,入口真是齿颊留香。

  阿姨奶茶

  霍山上的那家才是正

  阿姨奶茶

  地址:霍山82号(近舟山)

  人均:8元

  特色:血糯米奶茶

  推荐理由:山寨分店遍地开花风生水起,这家老店却一直默默无闻的依然窝在这条老的那个小店面里。沪上最正的阿姨奶茶,首创血糯米奶茶真是卖到手软。阿姨的奶茶中还可以免费加珍珠、椰果或西米,真贴心实在!每到夏天,阿姨还会熬爽口的绿豆汤,放上糯米后, QQ的更好吃。

  责任编辑:袁丹华

关键词:上海小吃图片
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