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  • 【图刊】探访传统美食背后的时代之味21-12-06

    中国梦是民族梦,也是每个中国人的梦。梦想从来都基于历史传承,更升腾于时代脉络。从悠久文明古国到新时代新气象的新华夏,我们曾经璀璨辉煌、曾经筚蓝缕。2021年12月5日,江苏省苏州工业园区,斜塘河畔杉林浸染、美不胜收,吸引众多游人前来休闲娱乐。12月5日,奔跑吧…[阅读全文]

  • 佛山传统美食受追捧 多家老字号客流同比倍增21-12-06

    假断掌手相图解佛山日报讯记者束维报道:今年国庆假期,不少广东游客选择就近旅游、度假。顺德区清晖园博物馆、佛山市祖庙博物馆迎来众多珠三角及省内其他城市的游客。据悉,顺德区清晖园博物馆日参观人数达到15000人次,佛山市祖庙博物馆日参观人数达到1万人次。博物馆…[阅读全文]

  • 民以食为天 清明节的传统美食有哪些20-12-14

    蒿饼、青团、清明螺等是清明节的传统食物,中国南北各地在还有食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。由于寒食节与清明节合二为一的关系,一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。在山东,即墨吃鸡蛋和冷饽饽,莱阳、招远、长岛…[阅读全文]

  • 非遗·影像展 烟火里的传统文化 中华美食抚慰20-12-14

    韩玉)6月13日是2020年“文化和自然遗产日”,文化和旅游部今年首次尝试开展“非遗”全线上推广活动。作为本次活动重头戏,“非遗·影像展”今日全面上线余部非遗传承纪录影像、非遗题材纪录片在线进行公益性展播。“非遗·影像展”推出“拥抱身边的非遗”系列专题片,从…[阅读全文]

  • 品江户时代日本料理 金泽传统美食扫街攻略18-11-15

    梦见偷东西被发现【摘要】金泽是个充满美味的地方。因其面临日本海、秉承白山的,水质也很好、而且四季的变化鲜明,因此从海鲜到蔬菜、酒类甚至是调味料等各种各样的上等食材,都能在金泽找到。此外,发展于江户时代加贺藩的武家文化,也增强了其饮食文化意识。以下介绍…[阅读全文]

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