忙碌了更疲倦了的一天，能在午夜十二点，走进深夜食堂，喝杯小酒，品尝美食，诉说经历的酸甜苦辣，也是非常幸福的事情。
每一个美食的背后都有一个美丽的故事，或开心或悲伤，承载故事的美食都是治愈的，在美食中平常到的就不只是事物的味道了，而是内心的滋味。
一、深夜食堂之炸鸡块和高杯酒
炸鸡块做法：
用料：鸡胸肉、料酒、生抽、盐、鸡精、黑胡椒粉、淀粉、色拉油
做法：
1、新鲜鸡胸肉切块，加入料酒、生抽、盐、鸡精、黑胡椒粉腌制半小时
2、裹上淀粉，油温加热至180度，放入鸡块炸，炸至金黄色，就好了
制作小贴士：给鸡肉调上味道，裹上淀粉，然后扔到180度的热油中，那就可以了。
高杯酒做法：
用料：威士忌适量、冰块适量、苏打水适量、柠檬片1片
做法：
1、用纯净水或凉白开水冻成冰块，取适量放入杯中
2、倒入威士忌
3、用筷子略搅
4、再放入些冰块，倒入苏打水，放入柠檬片即可
制作小贴士：威士忌和苏打水的量自己根据需要来掌握，比例约为1：4。
二、深夜食堂之酒蒸蛤蜊
用料：蛤蜊1斤、干辣椒2个、蒜2瓣、油10ml、黄油10g、生抽2茶匙、小葱2根
做法：
1、蛤蜊一斤，吐沙，外壳一个个的刷洗干净。
2、干辣椒2个，蒜2瓣，一点点油爆香。
3、加入蛤蜊，加60ml的清酒，盖上锅盖子煮开。
4、蛤蜊一个个的张开嘴后，加10g无盐黄油，2茶匙生抽，一把小葱碎，拌匀，略煮，开吃!
三、深夜食堂之鱼冻
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