文成拉面是浙江地区汉族小吃,已有几百年历史。以大瓷盆覆盖,周围用布塞极密,勿令稍有。慢火蒸至极烂,取出去葱,切片吃之,甚美。
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文成拉面是浙江地区汉族小吃,已有几百年历史。以大瓷盆覆盖,周围用布塞极密,勿令稍有。慢火蒸至极烂,取出去葱,切片吃之,甚美。
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