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火遍上海的港式茶餐厅平价登入温州

类别:美食大全 日期:2018-10-10 10:01:48 人气: 来源:

  孙俪被包养高档加上米其林星际主厨助阵,却又价格亲民的早茶,在璞丽就能享受得到。一定要提早预约哟,不然可就吃不到啦。

  璞丽并不是传统港式茶楼的装修,酷炫的大堂让人感觉身处于一家五星级酒店。整体由鬼才设计师亲自设计,将传统与现代完美的融合。每一处设计也都经过反复推敲,最后呈现出极有韵味的新中式风格。

  璞丽重新定义了早茶,精致到每一个细节处,让早茶变得正式起来。如此,如此服务,价格却十分平价,一起去看看有什么好吃的吧:

  流沙包还有脆皮的?没错,这可不是平时吃的普通的流沙包,由知名师傅延续粤式叉烧酥与酥皮蛋挞的烹制思,在多番巧思研发下推出的这款脆皮流沙包。外皮白嫩酥软,咬上一小口热馅如金沙,细滑带些咸奶香,吃起来香甜可口,又不会觉得甜腻,真的很特别。

  平时吃的都是豉汁凤爪,这次来一个不一样的吧。端上桌开盖,满满的香气随着热气飘散,让人垂涎欲滴。炖到入口即化的凤爪,感觉连骨头都是酥软的。底部芸豆垫底,鲍汁浓稠,凤爪软糯,一口下去浓郁美味,非常值得推荐。

  这道菜品可以说是零差评了,来这里一定要试试。光是看着这金泽,就让人口水直流了,真的很难它的。表皮脆如薯片,鸽肉汁水丰腴,柔嫩不柴,让人根本停不下来。

  据说这道菜是主厨的拿手好菜之一,不管是食材还是做法,都很赞。而且68元就能吃到M6雪花牛肉,还不赶紧来一份?火山石被加热到200°,将牛肉放置在石板上,立马嗞嗞作响,冒着烟,朝上的这一面出血水后,即可翻一面继续等待15秒左右即可食用,可别烤老了,不然影响口感可就浪费这好肉了。

  

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