制作：先将泡好的银耳、花生米入锅中煮20分钟，待材料煮熟时，将水倒出，加入鲜牛奶、枸杞、冰糖稍煮一下便可食用。 配：叉烧包(超市中有售)按照说明放入微波炉中加热，番茄或小黄瓜生食。
“几乎所有好吃的食物都是酸性的，”营养专家表，“很多人吃大鱼大肉多了，血液会呈酸性，情绪上表现为、焦虑，睡眠质量差，注意力不易集中，容易感到疲劳，易患头疼、胃病等。但人体血液呈碱性时，记忆力在最佳状态。”
我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。几乎所有好吃的东西都是酸性的，
相反，碱性食物多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物，如水果、 新鲜蔬菜、发过芽的谷类、豆类、豆浆、牛奶、海藻类等。
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文章来源于弘易国际
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