东方网9月16日消息：接二连三的食品安全事件，让许多人对现在还能吃什么产生疑惑。日前，上海餐饮行业协会举行了千手掌痣的位置与命运家“健康、美味、愉快”放心店授牌仪式，共认定小南国、丰收日、苏浙汇、圆苑、鹭鹭等112家公司的1200余家餐厅为2011年度放心店。
据介绍，创建上海餐饮业“放心店”的要求，健康主题是：安全、卫生、养生；美味主题是：风味、促销、创新；愉快主题是：整洁、规范、体验。三个主题归纳是给消费者营造安全放心的就餐。放心店铭牌有效期为二年，而一旦在食品安全及经营中有不良行为被并查实，将立即摘牌。
被授予放心店铭牌的企业将在上海餐饮行业协会网站公示，接受社会监督。从9月起至年底将在网上开展“健康、美味、愉快最佳放心店”评比，评出的100家“最佳放心店”将在12月举办的第七届上海国际餐饮博览会上公布。
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