中新网山西新闻10月16日电(杨佩佩)汾酒文化苑暨杏花村酒家示范店启动仪式16日在山西太原举行。该汾酒文化苑系中国首家，此后将面向全球，进行连锁化经营，让文化汾酒“走出去”，把更多的消费者“引进来”，汾酒文化。
“杏花村酒家是汾酒适应现代消费趋势的重大创新，也是汾酒集团文化旅游产业的重要部署。” 山西杏花村汾酒厂股份有限公司副董事长、总经理常建伟说，其成立是汾酒文化旅游板块上的重要支撑，更是创新合作模式、深耕国内市场、开拓国际市场的重要手段。同时，还是汾酒文化力向营销力、品牌力的重要实现形式。
常建伟表示，在实现“酒家遍天下”的道上，要始终秉承做品质的“诚信”、做服务的“用心”、对事业的“坚守”三大。
杏花村文化苑是一处集建筑艺术、园林艺术、白酒文化、书画文化、饮食文化等多种文化艺术于一身的文化旅游产业园。作为汾酒文化苑的核心部分，杏花村酒家集可游、可品、可食等功能于一体。
山西杏花村酒家连锁管理有限公司执行董事李晋伟表示，杏花村酒家是一种新型的管理、销售、经营模式，让美酒“从工厂到餐桌”是其重要特色。它将为消费者带来“有滋、有味、有范”的消费体验，让消费者既能得到食欲上的满足，又能增强民族文化的认同感与自豪感。
李晋伟坦言，要将杏花村酒家打造成当代的“醉翁亭”“滕王阁”，让在体会宴酣之乐的同时，感受汾酒文化的魅力。
此外，山西杏花村汾酒集团有限责任公司总经济师张春生代表汾酒集团正式向全球发布：“即日起，面向全球招商，共谋合作、共创未来。”(完)剧雪老公
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