连南连水村是三排镇十个行政村之一，地处粤北山区，与连州交界，清连高速和省道261线平方公里，其中林地面积12800多亩，耕地面积2259亩（水田面积459亩、旱地面积1800亩），人均水田面积仅0.25亩，素有“九山半水半分田”之称。先后获得“中国少数民族特色村寨”“广东省名村”“广东省休闲农业与乡村旅游示范村”等称号。
近年来，连水村大力发展“一村五品”：蚕桑、油茶、野香猪、农家乐、墩龙鹰嘴桃，因地制宜发挥山区优势，引导农民调整产业结构。
连水村这片广袤的果园里拥有一鹰嘴桃林，每逢鹰嘴桃成熟可摘，一颗颗悬挂在枝头，谢霆锋背后的故事桃红叶绿，果实饱满，相当诱人。长出来的鹰嘴蜜桃个头不算大，甜度却一点不输其他水蜜桃！
在这个看脸的时代，鹰嘴蜜桃就像一股。它没有水蜜桃那样圆润好看，色泽也并不十分鲜亮，果皮通体泛青色，只有受阳光直射的果皮部位才略微带点红色。但这并不代表桃子未成熟，这泛青的鹰嘴蜜桃已经常甜美多汁、清甜爽口了。
连水村日照充足，热量丰富，降水季节明显。土壤肥沃，十分适宜鹰嘴桃的生长。鹰嘴桃每年3月开花，到了7月才成熟上市，产量极低，只有差不多一个月的品尝期，这段时间就成了吃货们的品桃盛宴。
目前，连水村正大力培育特色产业，推进特色村寨建设，促进民族团结繁荣发展。大力发展特色产业，结合农村综合打造100亩鹰嘴桃。在今年的连南瑶族自治县第五届“瑶族尝新节· 桑叶美食节”活动中，“最”甜鹰嘴桃采摘将成为一个亮点，届时将组织游客到连水墩龙洞鹰嘴桃现场采摘鹰嘴桃。
连水村的鹰嘴桃从7月开始销售，价格为10-12元/斤；如想购买的话，可联系：房建辉 唐小勤
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