揭秘泰式料理背后的故事

　　patara泰廷餐厅厨师帕朋与主持人子聪以及CRI泰语部记者鲁峰合影

　　S&P旗下有家闻名世界的Patara泰廷泰式料理，近日Patara餐厅的大厨帕朋女士走进中国国际环球旅游讲述泰式美食背后的故事。

　　Patara在中文中的意思是的女士，它是一家上规模的提供现代泰式美食的泰国餐厅，同时也保持着正的美味可口的泰国美食。在过去的几年中，Patara餐厅已经得到了国内外的广泛认可，并对促进泰国美食艺术的发展做出了贡献。

　　厨师帕朋女士介绍餐厅的大厨有四位来自泰国，有的曾在泰国皇室服务过。厨师们除了掌握泰式料理方法外，还学习东南亚其它国家美食的制作方法，并且将其融入到泰式美食中，给食客们创造独特的美食体验。据说泰国公主每次到中国来访问都会到此就餐，其品质可见一斑了。

　　尽管在烹饪界有着卓越的成就，Patara 泰式宫廷料理分店依然谦逊地散发着轻松优雅的世界一流餐厅的气息。Patara的泰式料理都由优质的原材料制成，并且不断创新。与此同时，Patara更不忘食物需要健康的本质，在原材料选取上，在烹饪方式上都完美的诠释着泰式美食被称为世界第一健康美食的美誉。

　　归根结底，Patara所分享的，就是在泰国的美食精髓。截至目前，Patara在全世界有九家分店：4家在伦敦，1家在新加坡，1家在，1家在，1家在曼谷，1家在越南。