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最重要的是处理鱼这个步骤了,放1-2勺盐和两勺生粉加点水调好,分别放入鱼骨,鱼片抓匀起胶,再沥干备用!(鱼骨鱼片分)热锅放油,把姜蒜,几段葱头爆香油再放入番茄炒两分钟,加入适量的水、加盐,糖酱油、料酒、盖起锅盖煮3分钟!(可以吃辣的小朋友加一点点蒜蓉辣椒酱…[阅读全文]
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