当铁板烧的招牌，逐渐在一线城市的高级街区出现，铁板烧这种优雅、贵气的料理方式才真正来到中国人的身边。最的铁板烧料理店，往往都在城中的制高点。优雅、私密性好，背景音乐要么是钢琴曲、要么是爵士乐。除了欣赏城市夜景、观看厨师出神入化的功夫表演之外，料理时的…[阅读全文]
【食材】中等大小红薯4个，厨房用布1块，玉米粒20g，香葱2条，香菜少许，盐1/2茶匙，玉米粉50g，生鸡蛋1个，糯米粉或面包糠150g。4.为了让这些材料增加粘性，我们加入一个鸡蛋、50g玉米粉和150g面包糠或是糯米粉，然后将他们全部搅拌在一起，放入冰箱冰冻30分钟。5.冰冻…[阅读全文]
1、鸡腿洗净去骨，鸡腿肉用刀剁一下，皮肉相连，把肉切小块，加酱油、白糖、料酒、胡椒粉、淀粉腌制片刻；3、盐5g、干辣椒5个、生抽10ml、大蒜3瓣、白醋15ml、白糖10g调成汁，锅烧油，干辣椒煸炒香，倒入酱汁，小火煮到黏稠，倒鸡块，翻炒均匀。推荐：[阅读全文]
食材：上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐。做法：1.烧一锅热油（油要冒烟），关火，静置1-3分钟（降温，关键）。2.之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉（关键，容器下垫抹布，可防止容器随着动），务求均匀。油宁多勿少，制作完后应完全淹没…[阅读全文]
材料：鲢鱼头1个、干香菇8朵，北豆腐1盒、食盐1茶匙，姜3片，大葱3段。做法：1、鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成25px厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。2、煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头…[阅读全文]
忙碌了更疲倦了的一天，能在午夜十二点，走进深夜食堂，喝杯小酒，品尝美食，诉说经历的酸甜苦辣，也是非常幸福的事情。每一个美食的背后都有一个美丽的故事，或开心或悲伤，承载故事的美食都是治愈的，在美食中平常到的就不只是事物的味道了，而是内心的滋味。一、深夜…[阅读全文]
3.豆芽冲洗后放入沸水中焯烫后捞出，沥干水分;黄瓜洗净后切丝;葱切葱花，姜和蒜分别切末4.黄豆和花生，分别用水泡发后捞出沥干水分，炒锅内倒入适量油烧至7成热，分别倒入黄豆和花生炸熟捞出，待炸黄豆冷却后用捣杵将其捣碎成豆渣烹饪技巧1、面煮的时间不能长了，时间长…[阅读全文]
鸡肉的做法是非常简单多样的，经常吃鸡肉能有效补充人体所需要的蛋白质，对我们的健康是非常有帮助的。那么日常生活中大盘鸡的做法是怎样的呢?那就让我们随着美食地图视频全集栏目一起来了解一下吧!下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：大盘鸡的做法材料三黄鸡，土豆…[阅读全文]
面条是我们生活中经常吃的食物，经常吃对我们的身体健康是非常有利的，而且面条的营养价值也是非常丰富的。那么日常生活中猪肝面的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟着人气美食视频全集节目来了解一下吧!下面是该视频的在线观看和主要内容介绍：猪肝面的做法材料麦面50克…[阅读全文]
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