2015年2月5日，百年老店度小月于正式入驻上海美罗成旗舰店，而在此前度小月已在京津地区开设4市。一卷黄油面，撑起一家店，一对老扁担，走过一百年。据悉，作为“镇店之宝”的担仔面，更是受到国内外人士的喜爱。在这里，你不仅能品尝到“台式菜脯蛋”、“客家阿婆猪脚箍”、《舌尖上的中国》推荐的现烤特技乌鱼子等正小吃，还能品尝到具有风味的创意菜。对台式料理感兴趣的你，不妨来看一下吧。
深度挖掘传统口味 讲究营养崇尚健康
度小月担仔面 , 自清光绪21年(公元1895年)先祖洪芋头创业至今已历120年寒暑 ,传人洪秀宏先生，于2007年创立一森企业股份有限公司，将这传承4代历经百年历史岁月的担仔面传统工序古法沿续保留至今，风味依然原汁不变；为开拓国际视野在接棒之后积极参与各项展览的机会，更在2012年开始与大成集团合作进军地区 ，目前在京津地区已开设4市，2015年2月上海度小月在美罗成诞生了。
度小月在美食料理上， 以“新料理”自居，深度挖掘各地的传统老菜及口味 , 再结合当地特有食材，融合入季节时令，尊重古早传统原味 , 给予新的包装摆饰， 讲究营养均衡、荤素搭配的健康主张， 呈现宝岛多元而包容之饮食文化，结合了现代乐活、慢食创意与健康概念，发展出一道道与众不同的菜色佳肴，让色、香、味一应俱全的呈现。度小月担仔面为名小吃的代表， 深受国内外人士所喜爱 , 也因为是小吃所以菜量显得量小而精致 , 古训云“饭吃七分饱 ,做事十分勤”，这就是传统饮食健康文化实践。
店面设计融入东方元素 呈现精致视觉体验
百年度小月在新世纪的创新年代里，不忘本的将东方元素融入店面空间设计，让“old is new”成为时尚的代名词，在装潢陈列、商品包装和料理摆盘上，注入东方艺术的美感与巧思的创新设计，呈现出细腻精致的视觉艺术飨宴，发展出具有现代国际观的餐饮形象指标 , 让这份美食更具有特殊的意义与存在的价值。
度小月在经营管理上，着重于以顾客为主的经营，让百分之百的顾客满意与贴心服务，成为每位员工深化于心的，经由公司完善规画的服务质量体系与教育训练，引领团队追求创新服务与学习愿景 , 表现出传统热情好客的风俗 ,提供优质服务
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