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铜陵人都是这样胖的……

类别:美食大全 日期:2019-10-14 7:32:33 人气: 来源:

  这家烤鸭都是挂炉烤制,果木精烤,带着浓郁的果香,脂肪融化时滴滴落入接油盘中“滋滋”作响时,香味惊四座的烤鸭差不多就能上桌了!每天放学时都有很多十中的学生在此排队,他们家片出的烤鸭大小均匀,皮层酥松,小编习惯半只鸭加两份饼皮,鸭皮脆,饼皮香软,包裹着浓郁的酱料和大葱丝,口感层次丰富。

  直到同事塞给我第一块饼,神马?这酥脆扎实的口感,加上鲜嫩的肉肉……给你10块,还有1块钱不用找了……

  这是一家充满文艺范儿的甜品店 ,去年装修后整个店都有种网红风,每次来这里都有一堆妹子……小编必点的是红豆冰,每一颗红豆都熬煮的很透,外壳稍微有一点点硬,但是里面沙沙甜甜的,很大一份,两人点份小的足够了。

  这家店是真的低调,从不见老板嚷着叫卖,不过好吃是有口皆碑,藕清甜、桂花香气浓郁,里面的糯米粘牙,爱吃甜食的小伙伴们不要错过。

  看到这熟悉的小蛋糕,是不是想起小学的时光啦❥(^_-)小时候是按个数算,现在是按一锅锅的算,不过也不贵,原料很简单,就是鸡蛋、面粉混合调配,表面烤得微微焦,内心绵绵的,第一口下去就是香,第二口就是甜,很适合吃不惯鸡蛋仔甜味的小伙伴,一份就可以吃饱啦!老奶奶不是经常在,能不能碰到完全看运气哦!

  上海步行街有喜茶的排队大军,咱们大铜陵有小高米线的排队大军!不管是不是饭点,屋里都得仔细找找座位,小高米线是特制的,比过桥米线细很多,但是不容易断,非常弹,平时小编都是在团购网上团一碗鸡丁米线+红豆酒酿,小高米线的评价褒贬不一,但是它家的生煎是真不错的,底部酥脆,皮十分柔软!

  铜庄=铜庄大肠面!这里的大肠面也开了很多年啦!每次都在纠结,到底是吃旁边的老叶还是大肠面呢……

  他家的大肠非常有嚼劲,很弹,大肠面的肠子是整碗面的灵魂!软烂烂的大肠太没口感了,如果你和小编一样喜欢有嚼劲的大肠,来这里绝对没错!

  每次外地的小伙伴问小编:铜陵有啥美食啊?毫不犹豫的回答:发电厂牛肉面!这似乎已经成了铜陵标志性美食之一,引得无数本地好吃狗和游客竞折腰。发电厂牛肉面确实不错啊,完全感觉不到汤里的油腻感,刚端上来的时候,牛肉的清香就立马闻到,香惨了!不得不提到牛骨面,牛大骨大的有点怕人,不过啃起来味道十足,虽然每次和朋友去啃骨头都有点碍于面子,蛮不好意思的。

  味道真的好吃啊!不像一般面馆的“抠门”,这里的牛肉可以按“块”来计算,每一块牛肉都有3-4CM那么大,吃起来超级过瘾,面条也与一般面馆不同,有劲道、吸饱了汤汁,吃起来很爽!

  同事有段时间总是念叨他家的豆花,跟风去吃了一次,瞬间爱上了这种清淡的小甜品,甜却不发齁,比较健康的样子,豆花很顺滑,很喜欢与芋圆搭配,天气渐渐热了,一碗豆花吃下去整天心情都变好了。

  牛肉卤的很香,因为比较会配调味料,多年来祖祖辈辈的生活饮食习惯使得他们积累了很多经验来去除牛羊肉的腥膻之味,所以这和我们在其他地方买的卤牛肉味道不一样,味道偏咸一点点,香料味浓郁,适合放在面条里一起吃。

  这家真的太受欢迎了,不管啥时候去,都得排队啊!有木有!老板站在锅灶前,大长队围着老板左一圈右一圈,因为价格实在便宜,味道确实棒!

  “老板,再加一份的鸭血”是在店内听得最多的一句话,鸭血入味十足,粉丝爽滑润心,面筋更是充满嚼劲,实在是好吃极了!

  包子铺不大,开的时间也不长,可每天都排满了人,在附近也很有人气!特色烧麦和小笼包味道真不错,都是后腿肉做的,特别是烧麦,小小的一只,一口包一个,糯而不粘,润而不油,必点!

  简简单单的荠菜馅儿,总是带着家的素朴与珍重。纯手工包制,把饺子塞满一肚子的菜沉甸甸的一颗,饱含满满的爱意。

  吃麻辣烫时的痛快,任何高级餐厅也代替不了。铜陵招牌老字号,老板娘从小姑娘开始做到现在,价格非常实惠,10块钱左右能吃饱,和其他麻辣烫的浓厚味道不同,这家汤清不太容易上火,汤料里那种微微的麻感会攒簇在舌尖周围,随着烫菜的入口慢慢增加,直到酥麻的感觉完全震满你的口舌,爽到天灵盖!草根谣里也开分店了,菜品更多。

  这家鸡蛋灌饼一到放学时间根本就排不上队!便宜、实惠又管饱,灌饼的精髓就在于一个灌字,敲开一个鸡蛋,打成微微起泡的蛋液,迅速撕开煎到起酥的饼心,麻利的倒进去合上,再翻面煎。当劲道的饼皮遇上鸡蛋,口感更香嫩,咬下去不油腻,层次丰富!软嫩的鸡蛋更是完美的融入,一口就满足!

  相信大家都在步行街这条美食街里吃过一样的鸡排、喝过一样的奶茶、闻过同一家臭豆腐的香味儿(臭味儿?)这臭豆腐吧说不上多正,但是觉得比湖南正的好吃外壳焦脆,汁水充盈,甜辣的调味酱和微臭的味道,让人念念不忘的风味。

  这家流动的摊位不是每天都能遇见,但是晴天的双休日时,老板肯定是会出摊的,扁扁的年糕在铁板上按压煎熟,刷上爆美味的酱料,每次逛街必点,一块钱一串,便宜哭了……

  每次来步行街都要带一份给家里的老人,似乎这种粑粑极受大家喜爱,必点单面猪肉粑粑,将各种豆腐干、腌菜等混合肉馅,用面粉包好后用擀面杖推擀成圆形,之后使用大平底锅以油煎熟,煎成后香味扑鼻,酥香味美。分量较足,外皮香脆,里陷鲜,吃了香,回味无穷,切成四半吃起来比较方便,哎呦,说着说着我都要流口水了。

  招牌猪脚和香酥鸡,经过秘方卤制,再放入油锅中炸制酥脆,主题里面软糯,外面酥脆,还不油腻,鸡皮薄脆,肉质却依旧鲜能!最后将整鸡和猪蹄包裹在干荷叶里,撒上三种调味粉和碎花生米,拎着坐公交都有点不好意思了,因为太香了!

  步行街几家米线店中最爱的一家,从小学3年级时就开了,每个逛街的午后,想用下午茶喂饱自己的人,都无法避开凉皮米线。想起小时候夏天的夜晚,和同学站在灯下,合吃一碗凉皮米线,哪怕蚊子叮上大腿了也不肯停下,凉皮米线必须得一口气吃完!回家……依旧会因为不吃晚饭被打一顿……

  以前上学的时候,总爱吃一种扁扁长长的、可以刷辣酱的饼,因为像鞋垫,同学们都亲切的叫它:鞋垫饼……

  这家店也开蛮多年了,长饼是咸的,圆饼是甜的,很酥脆很酥脆,不像有的饼像是死面疙瘩,牙齿拽着扯都扯不开……这旁边的粉丝也非常好吃,通常都是一碗粉丝+一片鞋垫饼,中午就吃的超级饱啦!

  狮矿住宅区公交站后的煎饺是很接地气贴近民生的小摊,在小区一楼底下的露天处摆几张桌子,这生意就开始了,这样的场景似乎在小时候才见过呢,这里的煎饺比一般的大一点点,撒了很多黑芝麻,5块钱一份已经很多啦,底部微焦,吃起来芝麻香混合着锅巴香,早餐开始一天的好心情!

  雅戈尔炸鸡!一大半的铜陵概都吃过,对于小编来说,从小吃到大,还是老味道,每次必点的都是鸡翅+里脊,鸡翅外壳酥脆,里面的肉新鲜多汁,里脊很嫩,一口一串!

  肉包价格在铜陵不算便宜,要3块钱一个,不过确实是很大,跟我的手差不多大小了,里面的肉馅很足,包子皮松软的很,一般女孩子吃一个就顶饱,最喜欢猪肉馅的包子,蒸出了汤汁儿,尽染面皮,咀嚼,口中带着肉汁的热气,非常满足!

  这家寿司店的做法相较于其它店更像是韩国的紫菜包饭,没有眼花缭乱的各种口味,每次来吃都会点上一份咸蛋黄寿司,与别家不同,萍姐用的蛋黄是真正的咸鸭蛋黄,现场嗑开的,虽然不如日料店的寿司那般精致,却充满了儿时的味道……

  又是一家口碑老店!这么多年都没在外地吃过相似的口感和味道,每次至少5串起点才过瘾,好吃到刹不住车,土豆素鸡海带年糕里脊,点这些气都不用喘一口,然而小编最最最喜欢的还是他家的鸡柳,5块钱就够吃了,鸡柳的块头都很大,外面脆脆的,轻轻撕开鸡肉的那一刻,真的是被惊呆了!肉超嫩超Q弹,饱满丰盈,小编决定今晚再去买一份!

  老板自己掌握一套独家腌制配料,纯炭火烤熟的肉串自带果木焦香,羊肉三瘦一肥,略带膻味很有嚼劲,一元一大串猪肉也真的很实在!一到晚上,附近工作的白领、下班回家的街坊、打了一天牌的雀友都会来这里唠嗑,让本就不宽敞的小店显得更为拥挤了。一张小桌子、一盘烧烤、两个小酒杯,一聊就是一晚上。

  和小高米线附近的饼差不多,只是价格便宜了5毛钱,最早我是在这家吃的多,以前的老板也开拉面店,味道也极其好吃,可惜后来好像转让了,现在卖饼的阿姨不晓得是不是以前那位了,小伙伴们表示前一家饼味道更好,小编觉得差别不算很大!

  十几年的老店了,小时候和家人逛街总要点上一份的,小小的塑料碗里盛满了回忆,以前是一对老夫妻,现在换成了他们的孩子,味道还是那么浓郁,热腾腾的八宝粥盛上来后撒上白糖和黑芝麻粉,喜欢甜食的小伙伴别错过了!女人面部痣相图

  

关键词:铜陵万达美食
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