3、起锅烧热倒油，放入尖椒段小火慢慢煎至两面起皱呈现虎皮状，淋上调好的料汁，盖锅盖稍微焖煮一会，最后加少许味精提鲜即可出锅。
4、将滑熟的里脊肉片回锅，调入适量生抽和盐翻炒均匀，淋上少许水淀粉勾芡，最后滴几滴香油拌匀即可出锅。
1、葱切花，蒜切片，猪瘦肉切成肉末，加入适量料酒和盐搅拌均匀。青尖椒去蒂掏空。将调好的肉馅塞满青尖椒里，最后蘸上一层淀粉备用;
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3、起锅烧热倒油，放入尖椒段小火慢慢煎至两面起皱呈现虎皮状，淋上调好的料汁，盖锅盖稍微焖煮一会，最后加少许味精提鲜即可出锅。
4、将滑熟的里脊肉片回锅，调入适量生抽和盐翻炒均匀，淋上少许水淀粉勾芡，最后滴几滴香油拌匀即可出锅。
1、葱切花，蒜切片，猪瘦肉切成肉末，加入适量料酒和盐搅拌均匀。青尖椒去蒂掏空。将调好的肉馅塞满青尖椒里，最后蘸上一层淀粉备用;
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